Pipoca VIP

Transforme um simples aperitivo em um super prato de celebridade (como os Jonas♥)

Ingredientes:
10 xícaras de pipoca,já estourada
Pimenta em pó
Cebola em pó
Alho em pó
Canela

Modo De Preparo:
Misture tudo em uma vasilha.

Obs:Você pode excluir uns ingredientes da lista.

Batatas Jonas

Vou escrever uma receitas para quem é super fã dos Jonas Brothers♥

Ingredientes:
2 batatas médias comuns
1 colher de copa de azeite de oliva
1 clara de ovo grande levemente batida
Sal e pimenta a gosto
1/3 de xícara de catchup com pouco sal

Modo De Preparo:
Preaqueça o forno a 230°C.Unte com óleo a assadeira.Lave as batatas e seque-as delicadamente com o papel toalha.Corte as batatas em pedaços mais grossos.Coloque os pedaços numa vasilha grande e regue-os com o azeite de oliva.Cubra com a clara batida.Arrume os pedaços na assadeira.Coloque o sal e pimenta.Asse por 30 minutos ou até dourar.Vire as batatas.Sirva quente com o catchup.

Sobremesa Austríaca

Ingredientes:
Bolachas
Sorvete
Canela
Morango

Modo De Preparo:
Toste bolachas doces até que elas fiquem quentes.Adicione uma colher (sopa) de sorvete.Polvilhe canela sobre elas.Adicione um morango a cada uma.Saboreie esta delicia!!

Mix De Frutas

Ingredientes:
Escolha suas frutas preferidas (como bananas,morango,mamão,laranja e abacaxi) corte-as em pequenos pedaços.

Modo De Preparo:
Misture-as em um liquidificador com leite,iorgute,sorvete ou água com gelo.Quanto mais líquido mais rápido fica pronto.Uma vez que estiver bem batido,sirva-os em copos altos,aprecie imediatamente!!!

Pavê De Doce De Leite E Brigadeiro

Ingredientes:
400 g de doce de leite cremoso (comprado pronto)
1 lata de creme de leite
2 latas de brigadeiro (comprado pronto)
1 pacote de biscoito champanhe(180 g)
1 xícara (chá) de licor de chocolate
Chocolate granulado para decorar

Modo De Preparo:
Em uma tigela,misture o doce de leite com metade do creme de leite e reserve.Em outra tigela,misture o brigadeiro com o creme de leite restante e reserve.Em um refratário quadrado médio,alterne camadas de biscoitos umedecidos no licor,creme de doce de leite e creme de brigadeiro,terminando em creme de brigadeiro.Decore com chocolate granulado e leve è geladeira por 3 horas ou até gelar.Sirva em seguida.

Dica:Você pode fazer o brigadeiro em casa se preferir.Leve ao fogo baixo 2 latas de leite condensado com 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó e 1 colher (sobremesa) de margarina.Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela,retire do fogo e utilize normalmente em sua receita.

Travessa De Morango

Ingredientes:
1 kg de morangos picados
2 latas de leite condensado
5 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
500 g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite

Modo De Preparo:
Em um refratário oval médio,coloque os morangos picados.Em uma panela,coloque o leite condensado,o leite em pó,a margarina e leve ao fogo médio,mexendo sempre,até começar a soltar do fundo da panela.Retire do fogo e deixe esfriar.Coloque sobre os morangos no refratário e reserve.Em uma tigela,misture o chocolate derretido com o creme de leite,espalhe sobre o brigadeiro branco no refratário e leve à geladeira por 3 horas.Se desejar,sirva decorado com morango.

Gelado De Coco

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
300 g de coco fresco ralado
500 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo De Preparo:
Misture a gelatina com a água,dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes.Coloque em um refratário de 20 cm de diâmetro e leve á geladeira por 4 horas.Sirva em seguida.

Tigela Galak

Ingredientes:
400g de chocolate branco tipo Galak
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo De Preparo:
rale metade do chocokate e reserve.Em uma tigela,coloque o restante do chocolate e de vez em quando até derreter.Acrescente o leite e misture.Retire do fogo,deixe amornar,adicione o creme de leite,a baunila e misture.Coloque em uma tigela de 20 cm de diâmetro,leve à geladeira por 2 horas e decore com o chocolate reservado antes de servir.

Lasanha De Chocolate

Ingredientes:
300g de massa pra lasanha fresca ou pré-cozida

Creme:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite

Cobertura:
500g de chocolate ao leite picado

Modo De Preparo:
Para o creme,em uma panela,coloque o leite,o leite condensado,o chocolate em pó,a margarina,a maizena e leve ao fogo médio,mexendo até engrossar.Retire do fogo,acrescente o creme de leite e misture.Em um refratário médio,intercale camadas de creme e de massa,terminando em creme.Por cima,espalhe o chocolate picado,cubra com papel alumínio e leve ao forno médio,pré-aquecido,por 40 minutos.Retire do forno e sirva em seguida.

Dica:Se desejar,você pode servir essa sobremesa acompanhada de sorvete de creme e cerejas em calda.Fica uma delícia!!!

Alfajores De Chocolate Diet

Ingredientes
Massa:
200 g de margarina light
4 colheres (sopa) adoçante forno e fogão
3 ovos
1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
1 xícara de cacau em pó
1 tablete de fermento biológico
1 colher (café) de essência de baunilha
Raspas de 1 limão
Recheio e cobertura:
300 g de doce de leite diet
500 g chocolate diet em pedaços

Modo de Preparo
Massa:
Bata a margarina light com o adoçante até ficar cremoso
Junte os ovos, um a um, sem parar de bater
Retire da batedeira e junte os ingredientes restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte-a com um cortador redondo ou quadrado
Disponha os círculos (bolachas) em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos
Deixe esfriar
Montagem:
Passe o doce de leite na parte de cima de metade das bolachas, depois cubra com o restante delas, como se fossem sanduíches
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bolinhos com o auxílio de um garfo
Deixe na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga para não grudar

Bolachinha De Coco E Leite Condensado

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Fatias de pão de forma sem casca

Modo de Preparo
Em recipientes separados, coloque o leite condensado e o coco ralado
Reserve
Pegue a forma e forre com o alumínio
Reserve
Agora, pegue as fatias de pão de forma, mergulhe no leite condensado
Depois passe no coco ralado
Coloque na forma
Leve ao forno até ficar dourado dos dois lados

Obs:Não jogue fora a casca do pão,transforme em adubo ou use em outra receita.Ajude O Planeta!!!

Bife A Rolê

Ingredientes
6 bifes de alcatra
6 tiras de bacon
óleo
1 cebola picada
1 lata de purê de tomate
manjerona
cheiro verde
Sal
pimenta do reino

Modo de Preparo
Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio
Enrole e prenda com um palito
Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando
Frite em seguida a cebola
Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta
Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos
Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia
Ferva mais um pouco com a panela aberta
Acrescente o cheiro verde
Sirva com arroz e legumes

Batata recheada com estrogonofe de filé

Ingredientes
5 batatas médias
1 kg de filé mignon cortado em cubinhos
1 lata creme de leite
1 lata de champignon
1 lata de palmito em conserva
1 copo de leite
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
1 tablete caldo de carne
1 colher de margarina
1 colher de catchup
3 colheres de mostarda
1 pacote de batata palha
Pitada de sal
Pitada de pimenta calabresa
Pitada de fermento em pó (bem pouquinho)

Modo de Preparo
Cozinhe as batatas, amasse-as, forre em um refratário e reserve
Em outra panela coloque a margarina para derreter, depois frite o alho a cebola até ficar transparente, coloque a carne o caldo de carne e deixe fritar
Quando a carne tiver dado um leve fritada coloque um pouco de leite, o champignon e o palmito (picado se preferir), deixe cozinhar um pouquinho
Logo após acrescente uma pitada de sal se achar necessário a pimenta calabresa e o restante do leite, junto com o fermento dissolvido
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, catchup e a mostarda
Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutinhos e desligue
Coloque o estrogonofe dentro do refratário forrado com a batata
Por cima jogue a batata palha

Bolo Delicia Incomparável

Ingredientes
2 latas de milho sem a água
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de sobremesa de margarina
1 xícara de coco ralado
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador
Unte uma forma e coloque a massa
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Pão De Batata

Ingredientes
2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara de chá de leite
100 g de margarina
3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
sal
farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
queijo prato para rechear

Modo De Preparo:

Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente

Hamburgão De Forno

Ingredientes:
1 xícara (chá) de água morna
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico granulado
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
8 carnes de hambúrguer já fritas
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
Rodelas de tomate
Orégano a gosto
Gema com 1 fio de azeite para pincelar

Modo De Preparo:

Coloque o fermento e o açúcar em uma vasilha e acrescente a água morna
Deixe descansar por 10 minutos
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume
Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo coloque a carne de hambúrguer, o presunto, a mussarela, o tomate e por cima salpique orégano
Feche bem a massa dando formato arredondado
Pincele com gema e leve para assar até dourar
Quem preferir pode acrescentar ao recheio 1/2 colher de molho de tomate

Cachorro Quente de Forno

1 e ½ colher de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
100 gramas de queijo ralado

Recheio:
1 tomate picado em rodelas médias
1 cebola picada em rodelas finas
Salsicha picada a gosto
½ pimentão

Misturar todos os ingredientes da massa e bater no liquidificador. Colocar uma camada e colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.

Bauru de micro-ondas

1 xícara de(chá) de leite
1 tomate pequeno em fatias
8 fatias de pão de fôrma
Sal e orégano a gosto
7 fatias de mussarela
7 fatias de presunto
Queijo ralado
2 ovos

Forrar o fundo de um refratário, com metade das fatias de pão. Cobrir com o presunto e a mussarela, salpicar o tomate e o orégano. Dispor o restante das fatias de pão e reservar. Bater no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado e o sal. Distribuir sobre o pão. Cobrir com papel-manteiga. Levar ao forno microondas, em potência máxima, por 6 minutos. Retirar o papel-manteiga, salpicar queijo ralado, colocar o refratário sobre o suporte metálico e levar ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.

Raspadinha De Groselha

Ingredientes:
10 pedras de gelo
Groselha
1 lata de leite condensado

Modo De Preparo:
Bata as pedras de gelo no triturador,coloque em um potinho,depois colque um pouco de groselha e um pouco de leite condensado.

Obs:Dá 2 potinhos,coloque metade do gelo em um pote e outra metade na outra,coloque um pouco de groselha nos dois,e coloque metade da lata nos dois.

Batida De Maracujá

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 ½ medida da lata de vodka
250ml de suco de maracujá concentrado
Pedras de gelo

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Sirva gelado

Bebida De Morango

Ingredientes
10 morangos
1 garrafa de cidra ou champanhe
1 lata de leite condensado
Gelo

Modo De Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir

Abacaxi Gelado

Ingredientes
1 abacaxi em cubos
5 copos de água
3 xícaras de chá de açúcar
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar e ferva por 20 minutos
Apaga o fogo e misture a gelatina, deixe esfriar e misture o creme de leite
Leve á geladeira até firmar.

Salpicão De Frango

Ingredientes:
2 peitos de frango temperados com limão e tempero básico, depois refogados e desfiados
2 cenouras grandes cruas raladas no ralo grosso
1 pimentão verde picado em tiras finas (sem as sementes)
1 pimentão vermelho picado em tiras finas (sem as sementes)
2 cebolas grandes picadinhas
salsinha picadinha
azeite
sal (não muito, pois tem o sal da batata palha)
maionese normal ou light
batata frita tipo palha

Modo de preparo:
Os ingredientes são crus, menos o frango. Misturar todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.

Arroz Personalizado

Eu amoo esse arroz....

Ingredientes:
Presunto
Queijo
2 ovos cozidos
Arroz (pode ser feito na hora ou o que sobrou de ontem)

Modo De Preparo:
Pegue o arroz e coloque em um recipiente,depois pique o queijo e o presunto na mão e coloque sobre o arroz,depois pegue os ovos e pique eles também sobre o arroz.

Obs:Antes de fazer todas essas coisas no arroz,esquente ele.

Cupcakes De Chocolate

Ingredientes:
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo De Preparo:

Misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra.Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).

Ass:Biiaa♥

Brigadeiro

Eu amoo♥ brigadeiro....e vou ensinar a fazer essa delicia....

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Chocolate granulado para fazer bolinhas

Modo De Preparo:

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado

As forminhas você encontra em qualquer supermercado

Quindão

Ingredientes:
5 ovos inteiros
5 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
400 g de açúcar
1 pacote de côco em flocos
1 xícara (café) de água morna

Modo De Preparo:
Hidrate o côco na água morna.Coloque então todos os ingredientes,inclusive o côco no liquidificador e bata por alguns segundos.
Leve então para assar,na forma de anel,bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar por 6 a 8 minutos.Potência alta.Desenforme morno e enfeite a gosto.

Brigadeirão

Ingredientes:
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
• manteiga para untar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 lata de leite condensado

Modo De Preparo:
Bata no liqüidificador o Leite condensado, o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Dica:
Para retirar o soro do Creme de Leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro. Caso deseje uma consistênca mais fluída, mantenha o soro.

Congelamento: Querendo, congele o Brigadeirão pronto em recipiente adequado. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, retire do freezer e deixe na geladeira.

Cuscuz De Tapioca

Ingredientes:
500 g de tapioca
1 l e 300 ml de água ou leite
2 xícaras de açúcar
1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado
(Obs:você pode colocar uma colher {café} de baunilha)

Modo De Preparo:

Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa.
Ferva a água ou o leite e jogue por cima dessa mistura.
Quando começar a formar uma pasta coloque metade do coco ralado.
Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.
Obs: Eu dou preferência por utilizar água pois o cuscuz fica mais macio
Você pode ralar o coco na mão ou utilizar um processador que rale bem fininho.

Pavê De Morango

Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
· 1 colher (chá) de essência de baunilha
· 480 g de morango
· 1/3 de xícara (chá) de açúcar (60 g)
· 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar fino (180 g)
· 80 g de morango (para decorar)

Modo De Preparo:

Na batedeira, bata o creme de leite com a essência de baunilha até obter picos firmes (aproximadamente 2 minutos). Reserve. Numa tigela média, amasse o morango com um garfo. Junte o açúcar e misture bem. Reserve. Quebre grosseiramente os biscoitos. No fundo de uma taça de pé de 20 cm de diâmetro, faça uma camada com metade dos biscoitos.

Cubra com metade do morango reservado e, por cima, espalhe metade do creme batido reservado. Continue alternando as camadas finalizando com uma camada de creme. Decore com os morangos toda a superfície. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até firmar (cerca de 4 horas). Sirva bem gelado.

Pizza De Chocolate Com Morangos

Ingredientes:
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de morangos fatiados
2 discos de pizza grandes
Raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro para decorar

Modo De Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria,junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos.Retire e distribua os morangos entre os discos.Decore com raspas de chocolate,açúcar de confeiteiro e sirva.

Torta De Maçã

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite

Recheio:
6 maçãs médias descascadas
1 xícara e meia (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
Farinha de trigo para polvilhar

Modo De Preparo:

Massa:
Em um recipiente,misture a farinha,o sal,o açúcar e o fermento.Acrescente a manteiga e o creme de leite e misture com a ponta dos dedos,até formar uma massa lisa e homogênea.Deixe descansar por 20 minutos.Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e a lateral de um forma de aro removivel (25 cm de diâmetro).Fure a massa com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C),pré-aquecido,por cerca de 20 minutos.Reserve.Abra o restante da massa formando um retângulo,corte em tiras e reserve

Recheio:
Corte as maçãs ao meio,retire as semente e corte cada metade em 5 fatias.Em uma frigideira grande,coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar.Junte a manteiga,as maçãs e o conhaque.Cozinhe,mexendo sempre,até derreter os torrões de açúcar e engrossar o caramelo.Retire do fogo,espere esfriar e coloque sobre a massa pré-assada.Trance as tiras de massa reservadas sobre o recheio,apertando as pontas contra a borda da massa.Asse em forno médio-alto (200°C) pré-aquecido,até que esteja dourada (cerca de 40 minutos).Deixe amornar,desenforme e sirva a seguir,acompanhada de sorvete de creme.

Sopa Cremosa De Abóbora

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina light
1 cebola picada
1 tomate sem sementes picado
2 tabletes de caldo de carne
Meio quilo de abóbora descascada
1 caixinha de creme de leite

Modo De Preparo:
Em uma panela,aqueça a margarina light e refogue a cebola e o tomate.Acrescente um litro de água e o caldo de carne.Junte a abóbora descascada e cortada em pedaços e deixe cozinhar por 30 minutos.Retire do fogo e bata no liquidificador.Volte a sopa para a panela e misture bem o creme de leite.Sirva quente.

Dica:
Você pode preparar esta sopa com abóbora de pescoço,moranga ou tipo japonesa.Para comprar,verifique a cor e o formato:a de pescoço tem formato alongado,a moranga tem formato arredondado e achatado e a japonesa tem casca verde-escura e formato arredondado.

Filés Ao Creme

Ingredientes:
8 bifes pequenos e grossos (cerca de 1/2 kg)
1 colher (sopa) de gril maggi
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 cebola grande cortada em gomos

Modo De Preparo:

Tempere os bifes com o gril e frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga,até dourar.Retire e reserve em local aquecido.Na mesma frigideira,junte o restante da manteiga,a cebola e deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente.Junte o creme de leite,misture bem e deixe no fogo até aquecer.Sirva sobre os bifes reservados.

Dica:
Se desejar,substitua a cebola por 1 talo de alho-poró cortado em fatias finas.

Macarrão Expresso

Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso (500g)
1 xícara e meia (chá) de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 lata de atum ralado

Modo De Preparo:
Em uma panela de pressão,junte o macarrão,o molho de tomate,o creme de leite,o atum a três xícaras (chá) de água.Misture,tampe e leve para cozinhar.Assim que iniciar a fervura,abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos.Desligue o fogo,espere sair a pressãoe abra a panela cuidadosamente.Sirva a seguir

Dicas:
Caso ainda haja água na panela,espere esfriar um pouco,pois a massa irá absorvê-lá.
Se desejar,sirva polvilhado com queijo ralado.

Pasta De Palmito

Ingredientes:
1 vidro de palmito
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fondor
1 pacote de pão sírio médio (320g)

Modo De Preparo:
Em um processador,bata o palmito com o creme de leite.Misture o fondor e leve a geladeira por cerca de meia hora.Enquanto isso,corte os pães em oito pedaços triangulares e doure-os em forno médio (180°c),pré-aquecido por cerca de 10 minutos.Sirva a pasta de palmito com os pães torrados

Dica:
Se desejar preparar no liquidificador,bata os ingredientes utilizando a tecla pulsar.Assim,você garante que a pasta não se torne muito líquida

Alfajor Argentino

Ingredientes:
500 g de maizena
150 g de farinha de trigo
220 g de açúcar
300 g de manteiga
2 ovos
4 gemas
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de essência de baunilha
Recheio:
Doce de leite a gosto
Cobertura:
Açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo De Preparo:

Peneire a farinha com a maizena e o fermento
Reserve
Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a essência de baunilha
Junte as duas misturas
Com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma mesa enfarinhada
Corte círculos de 4 cm de diâmetro
Asse em fôrma untada e enfarinhada, com o forno em temperatura baixa
A massa está no ponto quando levantada com a ponta da faca e ela se soltar inteira
Deixe esfriar e recheie com o doce de leite
Dica: Ao invés de usar como cobertura o açúcar de confeiteiro, pode-se usar coco ralado ou uma cobertura de chocolate

Melão Com Creme De Pêssego

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de pêssegos em calda
meia xícara (chá) de calda de pêssego
2 colheres (sopa) de açúcar
1 melão cortado em cubos
2 colheres (sopa) de hortelã picada

Modo De Preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite com o pêssego,a calda e o açúcar.Coloque o melão em cubos em uma vasilha funda e cubra com o creme de pêssegos.Leve para gelar e polvilhe com a hortelã picada antes de servir.

Delicia De Laranja

Ingredientes:
6 laranjas-pêra
1 caixinha de creme de leite light
1 colher (sopa) de adoçante granular

Modo De Preparo:

Esprema duas laranjas,junteo creme de leite light e o adoçante e misture.Descasque e corte o restante das laranjas em cubinhos,junte ao creme e mexa delicadamente.Leve a geladeira e retire no momento de servir.

Dicas:
Para esta receita,usamos o adoçante granular,que tem o volume semelhante ao do açúcar.Se desejar,subistitua por outro de sua prefêrencia:2 envelopes ou 8 gotas de adoçante são suficientes.
Se dejar,acrescente raspas da casca de uma laranja ou folhas de hortelã picadas ao creme.

Pudim de Maria Mole

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme d eleite
1 lata de leite comum
1 pacotinho de pó para maria mole
dissolvido em 1 copo de água fervente
açúcar para calda caramelizada
　
　
Modo De Preparo:
Bata o leite condensado,o creme de leite,o leite e o pó para maria mole no liquidificador ,despeje em uma forma para pudim já caramelizada e leve a geladeira até que fique consistente,se preferir leve ao congelador por 2 horas desenforme e sirva .
　
　
Dica=Se o pó para maria mole for sabor côco acrescente 1 ou 2 colheres de chocolate em pó

Até mais ...

Banana Caramelada

Gente eu amoo♥ fazer essa receita...e eu criei ela,e ela não tinha nome até agora...mas agora tem!!!!

Ingredientes:
4 bananas
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de canela
Leite condensado a gosto

Modo De Preparo:
Pegue uma frigideira e coloque a margarina,deixe ela derreter.Depois corte as bananas em rodelas e coloque na frigideira.Depois que elas dourarem um pouco apague o fogo,coloque em um prato e coloque o açúcar e a canela,depois se quiser pode colocar um pouco de leite condensado por cima,deixe esfriar e sirva-se!!!

Merengue (ou moranguete)

Eu amoo♥ demais isso!!!!!!!!

Ingredientes:
1 caixa de morangos
1 pacote de suspiros
Chantilly

Modo De Preparo:
Corte os morangos em rodelas e reserve.
Bata o creme chantilly no liquidificador,e quebre em pedaços o suspiro
Numa tigela coloque uma camada de chantilly,uma camada de suspiro e uma camada de morangos,depois coloque outra camada de chantilly.
E depois para decorar coloque um morango inteiro no topo (ou você pode fazer uma florzinha de morangos)

Dicas:Nessa receita depois que você colocar o morango (ou a florzinha de morangos) você pode colocar uma cobertura para sorvete sabor morango!!!

Prepare esta receita no momento de servir para que os suspiros não amoleçam.

Sanduba

Eu sei que parece um sanduiche comum,mas eu amoo fazer isso...

Ingredientes:
Peito de peru
Presunto
Mussarela
Maionese
Catchup (se quiser)
Pão De Forma (a quantidade depende de quanto você vai fazer)

Modo De Preparo:
Pegue o pão de forma e passe maionese,depois coloque o peito de peru,o presunto,a mussarela e o salame no pão,feche o pão com o outro pão de forma.
Pegue uma frigideira e coloque seu lanche,deixe uns minutos até dourar,depois coloque catchup no lanche (se quiser) e sirva-se.

Biscoitos Amanteigados

Eu nunca experimentei mas deve ser muito bom!!

Ingredientes:
400 g de farinha de trigo
125 g de açúcar
300 g de margarina sem sal (ou manteiga)

Modo De Preparo:
Amassar muito bem os ingredientes,enrolar,achatar as bolinhas.Coloque em uma forma e asse em fogo moderado até que fiquem douradinhos

Dica:Você pode colocar uma cobertura,pode usar geleia de morango ou goiaba pra isso.

Mingau De Maizena

Eu amoo♥ mingau de maizena nesse frio que tá agora...

Ingredientes:
1 litro de leite
9 colheres (sopa) de maizena
1 concha de açúcar

Modo De Preparo:
Coloque em uma caneca um pouco do leite e da maizena.
Coloque o restante do leite o açúcar e a mistura de maizena com o leite em uma panela ou leiteira.Ligue o fogo alto e misture até engrossar.Sirva-se e bom apetite!!!

Dica:Coloque um pouco de canela por cima pra ficar mais gostoso!!!!

Molhos Diferentes

Eu vou ensinar a fazer diferentes molhos,você pode usar para comer iscas de peixe ou até pro seu fondue com filé mignon....

Molho Rosé:
Catchup
Maionese

Coloque a maionese em um potinho e vá colocando catchup,misture tudo até ficar um rosinha bem claro.
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Molho De Queijo:
Maionese
Queijo Ralado

Coloque em um potinho a maionese,e vá adicionando o queijo ralado a gosto
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Molho De Alho:
Mussarela
Creme de leite
Alho triturado

Bata tudo no liquidificador e depois sirva-se
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Molho De Azeitona:
Azeitonas
Creme de leite
Mussarela

Misture tudo no liquidificador e sirva-se
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Molho Especial Da Bibi♥:
Creme de leite
Molho De Tomate
Tomates Em Cubo
Pimenta (se quiser)
Catchup

Depois coloque o creme de leite,o catchup e o molho de tomate no fogo,depois que tirar do fogo coloque os tomates em cubo e a pimenta (se quiser)

Arroz De Férias

Eu amoo♥ esse arroz,tem tudo o que eu gosto nele!!!!!!!!

Ingredientes:
5 - xícaras (chá) de arroz cozido
1 - xícara (chá) de peito de peru
1 - xícara (chá) de tomate em cubos
1 - xícara (chá) de milho verde
1 - xícara (chá) de ervilha
2 - xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 - cebola
3 - dentes de alho
1 - tablete de caldo de legumes
½ - xícara (chá) de salsinha picada
2 - xícaras (chá) de mussarela ralada
2 - xícaras (chá) de batata palha
- tomate cereja

Modo De Preparo:

Cozinhar o arroz como de costume, adicionando o tablete de caldo de legumes.
Misturar todos os ingredientes no arroz. Cobrir com a mussarela ralada grossa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C para gratinar. Antes de servir, decore com a batata palha e o tomate cereja.

Obs:Com o tomate você pode tirar a casca e fazer uma flor para decorar,depois faça uma salada com o tomate que você retirar a casca.Ajude O Planeta!!!

Torta De Limão

A Torta de limão é meu doce preferido !! *-*

Ingredientes:

Massa:
10 colheres (sopa) bem cheias de farinha
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento
2 gemas
Leite

Modo De Preparo Da Massa:
Misture todos os ingredientes e vá colocando leite aos poucos até ficar uma massa homogênea.
Unte e polvilhe uma assadeira grande.Fure com garfo e leve ao forno até dourar.
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Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
3 colheres de maizena

Modo De Preparo Do Recheio:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.Jogar sobre a massa assada.Deixe esfriar
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Cobertura:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 copo de suco de limão (3/4 limões) coado

Modo De Preparo Da Cobertura:
Misturar tudo.Bater as 4 claras em neve e acrescentar a esse creme.Colocar sobre a torta.

Pudim De Leite Condensado

Eu amoo♥ pudim de leite condensado!!!!!!!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 latas de leite comum
4 ovos inteiros

Modo De Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno microondas,na forma de anel,caramelada por 6 minutos (ou 8) potência alta.
Faça o caramelo da seguinte maneira:
Coloque 1/2 xícara (chá) de açúcar na forma e leve ao forno microondas por 8 a 12 minutos,potência alta.deixe descansar alguns minutos,para endurecer e poder colocar a massa do pudim.

Bolo De Sorvete

Eu já ensinei o bolo gelado,agora vou ensinar o Bolo Sorvete

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de maizena
3 gemas

Modo De Preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo,mexa bem até engrossar.Reserve.
Faça uma calda de caramelo com uma xícara de açúcar e 2 colheres de água e unte a forma com um buraco no meio,espere esfriar.
Faça também uma calda de chocolate com 9 colheres de nescau,4 colheres de água e 2 colheres de açúcar.
Bata as claras em neve e misture ao creme frio.
Obs:Todas as colheres que eu disse para colocar eram todas de sopa.

Pavê De Amendoim

Eu amoo♥ pavê,já dei a receita do Pavê De Côco Especial,e agora vou dar a do pavê de amendoim...

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 ovos
1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito maizena
500 g de amendoim (sem casca e sem sal)

Modo De Preparo:
Em uma panela,misture o leite moça,metade do leite e as gemas peneiradas,a maizena e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.Leve ao fogo baixo mexendo sempre até adquirir consistência.
Bata as claras em neve,junte o açúcar sempre batendo até formar um creme,mistre o creme de leite delicadamente,reserve-o.
Coloque os biscoitos em uma forma e umedeça-os com um pouco de leite coloque o creme,e uma nova camada de biscoito,por último coloque o merengue,e algumas raspas de chocolate,leve a geladeira por 2 horas.
Sirva Gelado.

Strogonoff De Frango Ao Forno

Eu ♥-A-M-O-♥ strogonoff....muitoo mesmooo...e agora vou ensinar um feito no fornoo...

Ingredientes:
3 peitos de frango
Champignon ou milho verde
Manteiga
1 copo de leite
1 colher (sopa) bem cheia de maizena
Mussarela
1 lata de creme de leite sem soro

Modo De Preparo:
Cozinhe os peitoa com todos os temperos,desfie e reserve o caldo.Em uma panela,colqoue a manteiga, a maizena dissolvida no leite ou no caldo e deixe ferver até formar um creme.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.Coloque em uma forma o frango desfiado,o creme cobrindo todo o frango,a mussarela cortada em fatias finas e leve ao forno até derreter.

Camafeu De Nozes

Eu simplismente ♥-A-M-O-♥ esse camafeu de nozes...

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150 g de nozes moídas
1 colher (sobremesa) manteiga

Fondan:
1 kg de açúcar de confeiteiro
Leite

Decoração:
Pedaços de nozes

Modo De Preparo:
Camafeu:
Em uma panela,coloque o leite condensado,manteiga e nozes moídas e misture.
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer.
Unte um prato com manteiga,coloque o doce e deixe esfriar durante um dia.Unte as mãos com manteiga,enrole pequenas porções e as banhe no fondan.
Acomode em uma assadeira retangular,virada ao contrário e pincelada com manteiga
Decore com uma noze deixe secar

Fondan:Coloque o açúcar de confeiteiro em um recipiente,pingue leite aos poucos e mexa até obter um creme grosso
Quando o fondan estiver pronto,derreta-o em banho maria

Salada De Grão-De-Bico

Ingredientes:
500 g de grão-de-bico
250 g de peito d efrango desfiado e temperado a gosto
50 g de azeitonas sem caroço
200 g de maionese
4 tomates grandes

Modo De Preparo:
Cozinhe o grão-de-bico com sal,até ficar macio (deixe-oem água na noite anterior).Escorra a água,pique os tomates e as azeitonas.
Misture o frango,os tomates e as azeitonas com o grão-de-bico em uma travessa funda.Coloque vinagre o limão a gosto e a maionese.Mexa Bem.Sirva Gelada.

Nhoque

Eu amo♥ nhoque...♥♥♥♥♥♥

Ingredientes:
1 kg de batatas
1 ovo
2 colheres (chá) de sal
Cerca de 500 g de farinha de trigo

Modo De Preparo:
Cozinhe as batatas e passe no esprememdor.
Misture com o ovo e sal.Junte cerca de 300 g de farinha e amasse bem,se for necessária coloque mais farinha.Faça os rolinhos e corte os nhoques.Coloque em água fervente para cozinhar.

Torta De Liquidificador

Eu amo♥ esta torta,e sei que muita gente gosta também...

Ingredientes para a massa:
2 copos de leite
1 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento
2 ovos
1 caixinha de creme de leite

Modo De Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Unte uma forma,coloque metade da massa,coloque o recheio (de sua prefêrencia) coloque o restante da massa.
Assar por + ou - 40 minutos♥

Pão De Queijo

Gente eu sei que só tenho postado receitas doces,mas finalmente vou começar a escrever um pouco dos dois:

Ingredientes:
3 copos de polvilho doce ou azedo
2 ou 3 copos de queijo ralado
1 copo bem cheio de óleo
1 copo de leite
3 ovos
Sal a gosto

Modo De Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador,e leve para assar em forminhas de empada ligeiramente untadas.Sirva ainda quente.

Dica:Frite pedacinhos de cebola e bacon,misture com requeijão e sirva como recheio

Dica 2:Passe margarina ou requeijão no pão de queijo,eu prefiro margarina por que derrete no pão de queijo já que ainda estará quente,mas também gosto de requeijão...

Mousse De Maracujá E Mousse De Limão

Mousse de maracujá,de limão,de chocolate branco,de chocolate preto,seja lá qual for eu gosto de todos!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes para o mousse de maracujá:
1 lata de leite condensado
A mesma quantidade de suco de maracujá concentrado
1 lata de creme de leite

Modo De Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque para gelar em pequenas taças
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Ingredientes para o mousse de limão:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3/4 de suco de limão (5 ou 6 limões)

Modo De Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque para gelar em pequenas taças

Biscoito De Nata

Ingredientes:
1/2 litro de creme de leite fresco
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
2 colheres de margarina
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal

Modo De Preparo:

Bata o creme de leite até ficar firme,coloque o açúcar,os ovos,a margarina e o fermento,misturando tudo com as mãos.Coloque,por último,a farinha e sove bem.Quando não grudar a massa nos dedos,estará no ponto de enrolar os biscoitinhos na forma desejada.Leve ao forno moderado em forma untada.

Mousse De Chocolate Branco

Gente eu amo mousse,principalmente de maracujá,e amo chocolate branco,e nessa receita tem meus dois favoritos!!!!!!!!!!

Ingredientes:
1 tablete de chocolate branco 200 g
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
6 colheres de açúcar
1/2 pacote de gelatina incolor
1/2 xícara de água

Modo De Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (aproximadamente 4 minutos em pôtencia baixa) e misture com o creme de leite.
Bata as gemas com 4 colheres de açúcar até esbranquiçar.Misture com o chocolate.Bata as claras em neve e acrescente 2 colheres de açúcar.Misture com a gelatina dissolvida na água quente e bata bem.Junte tudo,misture,coloque em taças e leve para gelar.Decore com raspas de chocolate branco e cerejas.

Pavê De Coco Especial

Gente quem gosta de pavê vai gostar dessa receita...

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
1 colher (sopa) cheia de maizena
1 pacote de bolacha champanhe
1 pacote de côco ralado
1 tablete grande de chocolate Diamante Negro

Modo De Preparo:
Coloque no fogo baixo o leite condensado,o leite comum,as gemas e a maizena,mexa até formar consistência de pudim.Molhe o biscoito champanhe no leite e arrume metade dos biscoitos no fundo de um pirex médio.
Coloque metade do creme,do côco ralado e do chocolate Diamante Negro ralado.
Coloque a outra metade das bolachas,cubra com o restante do creme,do côco ralado e do Diamante Negro.Deixe gelar a sirva.

Panquecas Doces

Em filmes as vezes vimos que tem gente que faz panquecas doces...e eu vou ensinar esta delicia para vocês hoje...

Ingredientes:

Massa:
3 ovos
2 xícaras(chá) d eleite
1 colher (sopa) de óleo
Meia colher (chá) de sal
1 xícara e meia (chá) de farinha
óleo para untar

Recheio:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate em pó para decorar

Preparo:

Massa:Prepare igual prepara a panqueca salgada

Recheio:Em uma panela coloque o leite condensado com o chocolate e manteiga,misture no fogo baixo.Quando ferver deixe cozinhar por 6 minutos sem parar de mexer,Tire do fogo e espalhe um pouco do recheio em cada panqueca

Torta Holandesa

Muita gente ama torta holandesa,inclusie eu,no meu aniversário uma vez,ao inves de bolo eu pedi pra comer e cantar parabéns uma torta holandesa,e eu vou ensinar como fazer está delicia

Ingredientes:
Creme:
250 g de margarina
180 g de açúcar refinado
600 ml de creme de leite sem soro
80 ml de leite condensado

Base:
200 g de biscoito maizena

Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
10 g de margarina

Lateral:
1 pacote de biscoito calipso

Modo De Preparo:
Creme:
Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme + ou - branco
Acrescente o leite condensado e continue batendo
Coloque o creme de leite e mexa bem (manualmente)

Cobertura:
Derreta a barra de chocolate em banho-maria até ficar bem derretido,aqueça o creme de leite sem deixar ferver
Misture o chocolate,a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo

Montagem:
Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo),dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra) e adicione o creme levemente para as bolachas não subirem,e depois a cobertura,e pronto!!!
Sirva como desejar

Obs:Use forma de fundo falso

Sugestão:Coloque uma bola de sorvete de creme por cima e sirva-se

Sorvete De Gelatina

O sorvete de gelatina é muito gostoso,refrescante e o melhor,é fácil de fazer!!!!

Ingredientes:
1 pacotinho de gelatina de qualquer sabor
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado

Modo De Preparo:
Preparar a gelatina como está escrito na caixinha,mas não coloque na geladeira,bata a gelatina,o creme de leite e o leite condensado no liquidificador
Ponha em um pote tampado e coloque no frezeer até ficar congelado,depois retira do pote,coloque numa batedeira e bata por uns 10 minutos,em velocidade máxima
Retire e ponha no pote com tampa novamente e leve ao frezeer e deixe gelar,depois sirva-se!!!!!!!

Sugestão:Compre uma calda para sorvete de qualquer sabor e depois coloque por cima,fica uma delicia!!!!!!!!

Bolo De Caneca

Olá...
Aeh gente eu tenho uma receita bem fácil,chamada Bolo De Caneca,ou Bolo Dos 3...é mtu gostoso...tem gente que mora sozinho que tbm faz mtu,é assim:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento

Modo De Preparo:
Pegue Uma CANECA e coloque o ovo e o óleo,e misture,e depois coloque o resto e misture,e coloque por 3 minutos no microondas...Bom Apetite!!!!

Dica:Ponha côco ralado na massa e faça uma cobertura