Torta de pobre
4 ovos
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de banana batida prata ou nanica
300 grs. de margarina
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento
1 colher (café) de sal.
Bata bem os ovos inteiros com a manteiga,o sal e o açúcar.Junte a banana,a farinha de trigo e o fermento.
Misture tudo,ponha em assadeira untada e enfarinhada,ponha por cima fatias de bananas,polvilhe com açúcar e canela em pó.
Leve ao forno pré-aquecido.
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